Ripple auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree

Passend zum herbstlichen Wetter.

Rinderrahmgeschnetzeltes mit Champions dazu Spätzle

Das war heute sowas von lecker. Das darf es jetzt gerne wieder mal geben.

Scharfes Korianderhuhn auf Kräuterreis dazu Gurken-Radieschensalat

Sehr außergewöhnlich für ein Kantinenessen, aber auch sehr gut.

Rindfleischstreifen in Balsamico-Sauce mit Nudeln, Erbsen und Paprika

Ausnahmsweise mal ein Fertiggericht, aber es hat sogar richtig gut geschmeckt.

Cordon bleu vom Schwein mit Kroketten & Erbsen und Zitronenschnitz

Eigentlich sollte es Fingerkarotten dazu geben. Waren wohl schon aus, daher gab es Erbsen.

Maultaschen aus der Brühe mit Zwiebelsauce dazu Kartoffel-Gurkensalat

Wahlweise gab es die Maultaschen auch gebraten mit Ei.

Schweinebraten mit Spätzle und Salat

Heute gab es Mittagessen beim Metzger.

Schnitzel "Braumeister Art" mit Speck, Paprika und Käse überbacken in Biersauce dazu Bratkartoffeln

Mal wieder ein sehr leckerer Start in die neue Arbeitswoche.

Gebackenes Seelachsfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Specksalat

Unsere Freitagstradition: Fisch.

Schweineroulade und Hackbraten

Heute durfte ich mit der Kollegin Halbe-Halbe machen: Erst Schweineroulade mit Championrahm dazu Butterspätzle. Dann Hackbraten mit Sommergemüse dazu Kartoffelpüree und Knödel.

Gemischter Braten mit Kartoffelpüree

Eigentlich sollte es Gefüllter Spießbraten mit Bratkartoffeln geben. War aber trotzdem sehr lecker.

Gaisburger Marsch mit Rindfleisch, Spätzle, Gemüse und Kartoffelwürfel dazu ein Brötchen

Das war heute mal wieder sehr lecker. Und von meinem Schreibtisch aus kann ich sogar bis nach Gaisburg schauen.

Fleischküchle "Zigeuner Art" mit Bratkartoffeln

Heute war es so eine Art Überraschungsmenue, da der Speiseplan für die neue Woche nicht vorlag.

Wurstsalat mit Zwiebelringen und Brot

Im Biergarten das Wochenende ausklingen lassen.