Was gibt es besseres, als ein Eis in der Sonne zu genießen. Zum Glück gibt es im Langnese Café in der Hafencity eine Happiness Station und dem selbst zusammengestellten Eisgenuss steht nichts mehr im Wege.
Manchmal weiß ich nicht einmal mehr, was ich gestern gegessen habe - also blogge ich mein Mittagessen
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Donnerstag, 24. Mai 2012
Slowmans Schneller Teller
Das ausgesprochen leckere und gut gemachte kleine Mittagsmenü in Christian Rachs ehemaliger Restaurantschule Slowman im Chilehaus.
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| Sushi des Tages und Salat |
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| Hausgemachte Gnocchi mit vegetarischer Sauce Bolognese |
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| Kleine Portion slowman Eiscrème |
Donnerstag, 17. Mai 2012
Freitag, 16. Dezember 2011
Weihnachtsfeier
Weihnachtsfeier mit der Firma in der Schwabenlandhalle in Fellbach. Das Catering kam - wie bereits die letzten Jahre - vom Rauschenberger Catering.
| Scheiben von gefüllter Kalbsbrust auf Gemüse-Nudelsalat, Waldorfsalat mit Walnüssen und Mandarinen, Entenpastete, Wacholderschinken mit Preiselbeersahne, Lachs mit Dill-Senfsauce, Roastbeef mit Sauce Remoulade |
| Gänsekeule mit Chassis-Rotkraut und Schupfnudeln |
| Piccata Milanese vom Kalb mit Tomatennudeln und Gemüse nach Marktangebot |
| Mandarinensorbet in kleinen Schälchen, Mousse von Valrhona Zartbitterkuvertüre, Mini Tarte Tartin mit Karamell, Weiße Zimtcreme mit eingelegten Dörrpflaumen |
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Mittwoch, 27. Juli 2011
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