Sommermenü für Freunde

Eine schon lange ausgesprochene Einladung zum Essen wurde endlich eingelöst und passend zur Jahreszeit habe ich ein leichtes von Paprika dominiertes Sommermenü zusammengestellt.

Grande Triple Cafe Latte und Dunkin' Donuts

Bevor es wieder heim ging noch einen kleinen Abstecher zu Starbucks am Dom und ein paar leckere Dunkin' Donuts für die Heimfahrt.

Spanischer Abend mit Erdbeerdessert

Unser kleiner monatlicher Kochtermin. Dieses mal geht es kulinarisch auf die Iberische Halbinsel. Daher gab es als Vorspeise Tapas.

Gambas mit Safran-Tomaten-Mojo, Datteln im Baconmantel und Papas Arrugadas

Die Rezepte gibt es wie immer auf Chefkoch.de:
Gambas mit Safran-Tomaten-Mojo
Datteln im Baconmantel
Papas Arrugadas

Das Hauptgericht kommt dieses Mal aus dem Römertopf.

Und da gerade Erdbeeren-Zeit ist, gab es als Dessert einen genialen Erdbeerkuchen im Glas.

Gesehen bei Kochalarm im WDR Fernsehen

Teecocktails und Teegebäck

Zur blauen Stunde ein paar wirklich interessante Teecocktails im Meßmer Momentum. Zum Beispiel einen Green Tea Colada, einen Kalahari und einen Mango-Meloni.

Dazu feinstes Butter-Teegebäck mit Matcha-Tee-Füllung, Mini Macarones, Matcha-Schokolade & Grüntee-Fruchtschnitte.

O-Saft-Kuchen zum Muttertag

Aus Basic baking von GU. Rezept weiter unten.

Kaffee und Kuchen bei Anne

Landausflug mit Kaffee, Kuchen und Ostereier bemalen.