Und Giant ist wirklich keine Übertreibung.
Manchmal weiß ich nicht einmal mehr, was ich gestern gegessen habe - also blogge ich mein Mittagessen
Freitag, 27. Januar 2012
Dienstag, 24. Januar 2012
Kasseler vom Schwein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Schon das zweite Winter-Gericht in dieser Woche.
Montag, 23. Januar 2012
Freitag, 20. Januar 2012
Köttbular mit Pommes Frites, Rahmsauce und Preiselbeeren
Köttbular bei IKEA: Das Beste, was es im schwedischen Möbelhaus zu essen gibt.
Rindergulasch mit Tagliatelle
Und weil es so lecker war: Noch einmal das Gulasch vom Dienstag, dieses Mal mit Tagliatelle.
Donnerstag, 19. Januar 2012
Cordon Bleu vom Schwein mit Bratensauce, dazu Buttererbsen und Pommes
Sieht wieder mal sehr lecker aus und hat auch so geschmeckt.
Mittwoch, 18. Januar 2012
Schweinerückenbraten "Gremolata" mit Salzkartoffeln und Rotkraut
Quelle: WikipediaGremolata ist eine Kräuter-Würzmischung der lombardischen Küche. Die klassische Form besteht aus glattblättriger Petersilie, Zitronenschale(Zesten) und meist auch Knoblauch, die zusammen gehackt und warmen Gerichten erst gegen Ende der Garzeit zugegeben werden, um die frischen Aromen zu erhalten.Je nach Rezept und Verwendungszweck werden weitere Kräuter wie Rosmarin, Salbei und Thymian, Orangenschale oder auch Peperoncini, eingesalzene Sardellen und Parmesan hinzugefügt.
Dienstag, 17. Januar 2012
Montag, 16. Januar 2012
Freitag, 13. Januar 2012
Donnerstag, 12. Januar 2012
Mittwoch, 11. Januar 2012
Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffelpüree
Hier hat alles gestimmt: Die Roulade war saftig, das Rotkraut mit feinem Rotweinaroma und das Püree schon cremig.
Dienstag, 10. Januar 2012
Sonntag, 8. Januar 2012
Donnerstag, 5. Januar 2012
Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleischwürfel und Bauernbrot
Vor dem Feiertag noch einmal ein deftiger Eintopf .
Mittwoch, 4. Januar 2012
Gekochte Rinderbrust mit Bouillonkartoffeln in Meerrettichsauce
Endlich mal wieder leckerer Tafelspitz in Meerrettichsoße.
Dienstag, 3. Januar 2012
Gemüseeintopf mit 1 Tafelbrötchen
Ich liebe Gemüseeintopf und ich liebe Saitenwürstchen. Also das perfekte Mittagessen für mich.
Montag, 2. Januar 2012
Schweinebraten in Biersauce mit Spätzle und Mischgemüse
Der Schweinebraten war leider schon aus, als Ersatz gab es dann ein Fleischküchle. War auch lecker.
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